| Die Currybockwurst aus den VW-Kantinen genießt ja schon lange einen legendären Status. Leider gibt es diese Bockwurst in meinem Einzugsbereich aber mangels VW-Werk nicht zu kaufen. Umso erfreuter war ich, also ich kürzlich nach einem Nordseeurlaub auf dem Rückweg in Emden fündig wurde! |
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| Zuhause habe ich mir dann zwei Würste gebrüht und ein kleines Glas meiner stets vorrätigen, köstlichen Plaumen-Currsauce erwärmt. Ratzfatz war die Currwurst also zubereitet, noch etwas extrascharfes Piratencurrpulver darüber gestreut und verkostet. |
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Die Bockwurst ist klasse: schön fest, knackig und gut gewürzt. Sehr lecker. Aber durch das starke Raucharoma des Saitlings finde ich sie als Currwurst leider sehr gewöhnungsbedürftig und für mich eher nicht die erste Wahl. Da lobe ich mir doch eine gute Bratwurst als Currwurst.  |
Currybockwurst von VW
10. Dezember 2011 von Jack the Ribber
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Hey,
also, ich habe hier in WOB die Möglichkeit die Wurst jede Woche zu essen! Allerdings auch nicht ganz mein Fall
Zum Thema Bezugsquelle kann ich nur sagen, dass manch Edeka und manch Marktkauf die Würste ebenfalls im Programm haben (zumindest in Osnabrück)!
Und zur Not, falls du doch mal welche brauchst, dann sag Bescheid
Vielen Dank für Dein Angebot, Sascha.
Aber wie gesagt, diese Bockwurst ist nicht so mein Ding. Zum Edeka in Osnabrück: die gehören noch (als südlichste) zu Edeka-Nord und dort gibt es sogar auch die sagenhaften Bley-Würste für Grünkohl und Co. – beneidenswert.
Hey,
sag Bescheid, wenn ich dir ein Packerl zukommen lassen soll
Schickst mir einfach eine PN per Grillsportverein und schon kriegen wir das auf die Reihe
Moin,
also wenn ich als Braunschweiger eine Bratwurst mit Ketchup möchte, dann grille ich mir eine. Wenn ich eine Curryuwrst möchte, dann kommt die Currybockwurst in die Friteuse bis sie schön braun ist und Ketchup (z.B. Original Volkswagen Gewürz Ketchup) drüber.
Brühen tue ich die C-Wurst nicht. Wenn schon fettig, dann richtig!!
Ein Hoch auf die regionalen unterschiede der C-Wurst,
Matze
Klar, Matze! Jeder, wie er mag und regionale Vielfalt ist auf jeden Fall eine Bereichung. Dann muss ich die Bockwurst doch wirklich mal frittieren…
Moin!
Ich muss auch noch mal die Ehre der guten VW-Currywurst verteidigen
Frittieren ist sicherlich der beste Weg für das gute Stück – aber es geht auch gebraten. Gebrüht habe ich sie noch nicht getestet, aber ich denke auch, du solltest noch einmal einen Versuch starten und dem mageren Ding ein wenig Fett zukommen lassen
Gruß aus WOB
Herze
Hallo!
Da muß ich doch auch meinen Senf dazu geben…
Natürlich MUSS die VW-currywurst fritiert oder gebraten werden, hier in den Kantinen bei Volkswagen werden sie auch nicht anders gereicht – und das ist sau lecker – allerdings auch unmager….
Gruß
plattenreiter
was ich noch vergessen habe: natürlich geht sie sehr gut mit dem dazu gereichten Curry-Ketchup der eigens für VW produziert wird…
gruß
musst mal den VW Ketchup nehmen, der ist wesentlich!!! besser, obwohl ich die Wurst schon ganz lecker finde.
Zum Glück gibst ja umme Ecke reichlich Gelegenheit Ketchup zu kaufen, im Gegensatz zum Zwiebelrelish
Mit “unmager” bist Du bei mir richtig, schöne Wortschöpfung!
Mir fällt da noch was auf – Du hast tatsächlich die Kinder-Portionen gekauft…
Oder, ganz ladylike, ein wenig auf die “schlanke” Linie geachtet, oder?
Hehe, ich hab’ die Würste gekauft, die ich vorgefunden habe. Größere waren dort in Emden im Real nicht im Kühlregal.