Veröffentlicht in Gar und gut, Jack the Ribber, Getagged Burger, Hackfleisch, Hamburger, India, indian, Indien, indisch, Lamm, Lammgehacktes, Lammhack, Masala, Minze, Naan, Naanbrot, Pfefferminz, Pfefferminze am 22. Oktober 2009 | Kommentar schreiben »
Nach dem ganzen Harissagebrutzel heute muss ich erstmal zur Ruhe kommen.
Heute früh habe ich tiefgefrorenes Lammhackfleisch im Real-Markt gekauft, dieses taute bereits den Tag über vor sich hin (Tipp: taut am schnellsten in kaltem Wasser).
Da ich sehr gerne Burger esse, soll es heute mal eine indische Variante geben.
Gehackte Zwiebel in Butterschmalz [...]
Ganzen Post lesen »
Veröffentlicht in Gar und gut, Jack the Ribber, Getagged Mc Donald's, Hamburger, Patties, Ananas, Burger, Blockhouse, Big Mac, Bic Mac Sauce, Big Kahuna, Big Kahouna, Pulp Fiction, Buns, Cheeseburger, Big Kahoona am 19. August 2009 | Kommentar schreiben »
„Hamburger! Der Grundstein eines jeden nahrhaften Frühstücks.“
„Wie nennen die einen Big Mac?“
„Big Mac ist ein Big Mac. Aber die nennen ihn „Le Big Makke“.
Spätestens jetzt wissen Filmfreunde, worum es geht! Richtig, heute ist wieder Männerabend und Burnfather Moppface ist zum Hamburgeressen erschienen. Wir testen heute Le Big Makke gegen den Big Kahuna Burger – im [...]
Ganzen Post lesen »
Lange schon wollte ich die TK-Patties von Blockhouse mal testen und hatte mir diesbezüglich bereits ein paar Exemplare beim Real besorgt und in meinen Froster gelegt.
Auf einen Teller Küchenkrepp legen, Baconscheiben darauf verteilen und mit Küchenkrepp abdecken. Ab in die Mikrowelle für 6 Minuten, fertig ist krosser Bacon für die Hamburger.
Die Patties kommen nach Anleitung [...]
Ganzen Post lesen »
Nee, war DAS lecker! Gestern abend habe ich echte Hamburger gemacht, direkt über der Flamme gegrillt und dabei mit geschlossenem Deckel gegart. Ein Gedicht!
Shoppinglist:
pro Burger/Person 200g Rinderhackfleisch
pro Person 1 Mega-Hamburger-Brötchen (Burger King Size)
1 Eissalat
Rote Zwiebeln
Tomaten
American Hamburgersauce
Tomatenketchup
Dänischer Gurkensalat im Glas (Kühne)
pro Person 1 Scheibe Cheddar-Käse
pro Person 2 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
1 Butter
Einen Teller mit Küchenpapier belegen, sechs [...]
Ganzen Post lesen »