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Posts Tagged ‘Heissluft’

Steinel hat mir freundlicherweise den Grilly Billy Grillanzünder zum Testen geschickt. Vielen Dank!

Steinel Grilly Billy.

Steinel Grilly Billy.

Der Grilly Billy ist eine elektrische Heißluftpistole (1400 W) mit speziellem Aufsatz und 3m langem Kabel. Steinel gibt 36 Monate Funktionsgarantie auf dieses Gerät.

Da mein Bruder gelernter Elektriker ist, haben wir bereits vor 20 Jahren unsere Flachgrills mit Heißluftpistolen angeheizt. Ich bin mit der Thematik also bestens vertraut. 😉

Ich schütte Holzkohle in die Kugel, darauf gebe ich noch Brekkies. Jetzt kommt mein Problem: ich habe keinen Strom auf der Terrasse. Also wird ein langes Kabel gesucht, gefunden und nach draußen verlegt. Es kann losgehen.

Den Grilly Billy stecke ich mit seinem speziellen Hitzediffusor tief in den Kohlenhaufen. Ganz glücklich steht er nicht am Kugelrand, die Weberkugel ist wohl etwas zu hoch. Aber ich bekomme ihn ausbalanciert.

Auf Stufe 2 (Max) des Gebläses bringt er mit 500°C die Holzkohle ruckzuck zum Brennen. Stufe 1 mit nur 300°C vernachlässige ich.

Steinel Grilly Billy im Einsatz.

Steinel Grilly Billy im Einsatz – nach 1 Minute.

Nach 1 Minute. Und nach 2 Minuten:

Steinel Grilly Billy im Einsatz - nach 2 Minuten.

Steinel Grilly Billy im Einsatz – nach 2 Minuten.

Schneller bekommt man Kohle wirklich nicht zum Glühen.
Ich ziehe den Grill Billy wieder heraus und lasse die Kohlen durchglühen für’s Grillen.

Steinel Grilly Billy nach dem EInsatz.

Das Gerät nach dem Einsatz.

Nach dem Einsatz.

Die große aufsteigende Hitze hat das Material minimal angegriffen. Bei einem breiten Flachgrill, wo man den Grilly Billy legen könnte, wäre dies wohl nicht so schnell passiert.

Minimale Angriffsspuren der großen Hitze.

Minimale Angriffsspuren der großen Hitze.

Fazit: Wer einen offenen Grill oder Flachgrill oder eine niedrigere Kugel als den Weber sein Eigen nennt und den Grill  so schnell wie möglich auf Betriebstemperatur bringen will, ist mit dem Grilly Billy gut beraten.

Als nette Dreingabe gibt es zudem eine kleine Rezeptbroschüre mit tollen Beiträgen vom Team GutGlut e.V. – den mehrfachen Grillmeistern.

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